曾厝垵有一家碳烤田鸡装的太满快要掉出来,还

曾厝垵有一家碳烤田鸡装的太满快要掉出来,还

时间:2020-03-22 09:02 作者:admin 点击:
阅读模式 曾厝垵有一家碳烤田鸡装的太满快要掉出来,还是双层蛙锅呢

发现美食新大璐

发布时间:18-11-22 22:01

田鸡长得有点丑,因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。喜欢的人很喜欢,怕的人也有不敢吃。多以爆炒,水煮,酸汤,干锅等处理方法处理。碳烤的田鸡倒是不多见,能将田鸡装的这么满的更少有的。

这家【烧酒鲜生-老城区】隐藏在曾厝垵景区的小巷子里,如果不是老饕带路,我真的是找不到地方。请原谅一个伪厦门人的路痴!他们都说地点还是挺好找的。

双层炭烤蛙锅,这个当然是这家的招牌必点啦。肉质细腻鲜美,还带有微微的辣味(对了,辣度是可以自由选择的,小伙伴们选了微辣),辣度在碳火的加热下,会越来越辣,越来越入味。

Ps:偷偷告诉你,煮太久,天鸡肉会沾在铜锅上面,但是这个超好吃!就是吃相不雅。如果约了男神,男票的请慎重作此动作。男神更重要!

除了双层的炭烤蛙锅,还有单层的鱼虾蟹锅。也是满的让你不知道如何下筷子!如果筷功不稳的人,很有可能会掉几块到桌子上面!如果是土豪不介意,可以随意下筷子。大块的鱼肉、大块的蟹脚,每一块都很是入味呢!

虎尾轮炖小肠,难得有一家煲汤能煲的这么合我心意的。不会过分的咸,清清爽爽的好汤。

闽南紫菜饭,转两圈就被大家瓜分完。第一圈的时候大家都是抱着尝试的心态,随手打上一小勺,试试味道。第二圈,就在自己肚量的能力范围里,做最大的努力~哈哈哈,如果油在少用一些,就更棒了。

炸五香,这个色泽,一看就知道这盘炸五香的味道不会差。外皮香酥可口,内陷饱满料足。搭配上厦门辣酱,心满意足。

菌菇酿鲜鱿,很香却也是很考验牙好坏的一道菜

老醋蛰头

地址:曾厝垵北路158号碧家云厝里2层(靠近曾氏宗祠,农商银行)